1 招标条件
本招标项目核工业西南物理研究院职工食堂委托经营服务已审批，资金来源已落实。2 项目概况与招标范围
2.1 招标编号
585S-FW-GKZB-21-00392.2 招标项目名称
核工业西南物理研究院职工食堂委托经营服务2.3 招标项目概括
需引入有丰富团餐制作经验的社会化管理团队进行经营运作。 职工食堂位于研究院内，场地面积约为400平米，其中厨房区域，包括粗加工间、肉类加工间、库房（粮油库、辅料库）、洗碗间（洗碗机）、操作间、面点间、更衣室。就餐区包括包间、餐厅等。 采购人提供餐具、厨具、厨房的设备设施和水电气能源，与供应商进行交接，供应商要指定专人负责，按照采购人的要求做好资产管理，建立完善的账目，做到所有资产账物相符，运行正常。 采购人可能会根据实际需要增加就餐点，供应商应负责进行管理。2.4 招标范围
供应商为采购人职工提供营养、优质的早餐、午餐、晚餐、加班餐、盒饭及其他临时供餐，包括食材原材料采购、食品加工、餐厅服务、送餐服务等全部内容。 1.为约600人提供优质的早、中、晚餐以及加班职工配送盒饭，餐饮服务和管理服务人员配置不少于17人； 2.为采购人的黄甲园区150多名职工按白家院区的用餐标准提供早中餐的送餐服务； 3.职工餐厅设施设备、食堂用品用具的日常管理、定期盘点、维护维修保养，清洁耗材的使用管理；低值易耗品采购（含纸巾、洗涤剂、消毒剂、毛巾、食品包装袋、洗碗机耗材等）； 4.职工餐厅内部及周边的卫生管理及清洁；食堂抽油烟机的定期清洁保养； 5.供应商为采购人提供先进、成熟的智慧餐饮系统（有项目供实地踏勘），包括但不限于线上点餐、外卖、人脸支付等功能； 6.职工餐厅水、电、气的使用和安全管理；房屋等基础设施巡视，发现问题及时上报，由采购方负责维修。 7.职工餐厅每月不少于两次的灭四害消杀管理,如有特殊情况,按照方要求实施，运营过程管理性文件、各项检查培训记录、资料的归档工作； 8.餐厅设置小卖部，为员工提供优质、优惠的商品售卖服务（其价格不能高于普通超市的日常零售价）。2.5 项目实施地点
成都市西航港黄荆路5号2.6 服务期限
服务期限为三年，从2021年合同签约之日起至2024年相应时间止。2.7 质量标准
餐饮服务总体要求 (一)供应商应具有正规的、固定的采购渠道资源。并应建立食材合格供
3 投标人资格要求
3.1 本次招标投标人应满足以下要求：
合格的投标人应具备承担招标项目的能力，主要符合下列资质条件： （1）依法成立，能独立承担法律责任； （2）投标人应当是餐饮业经营者； （3）具有健全的经营管理机构和财务会计制度； （4）投标人无违法违规记录（至今为止）； （5）投标人法定代表人（非法人组织的负责人）无犯罪记录（至今为止）； （6）投标人应具有餐饮服务许可证或食品经营许可证（若提供食品经营许可证，需同时提供与业主方签订的服务合同）。 （7）投标人必须具有本项目所需要求取得的以下相关证书： 投标人具有有效的质量管理体系（ISO9001或GB/T19001）认证证书、环境管理体系（ISO14001或GB/T24001）认证证书、职业健康安全管理体系（OHSAS18001或GB/T28001）认证证书、食品安全管理体系（ISO22000）认证证书。 （8）投标人已经为职工（包括投标代表）依法缴纳各类社保（至今连续六个月）； （9）本次招标不接受联合体投标。3.2 本次招标不接受联合体投标
4 招标文件的获取
4.1 招标文件售价：每套招标文件售价人民币0元整，售后款项不予退还。
招标人收款 开户 收款 未曾在中国电力招标采购网（www.dlztb.com）上注册会员的单位应先注册。登录成功后根据招标公告的相说明下载招标文件！项目 联系人：李工
咨询电话：010-51957458
传真：010-51957412
手机：18811547188
QQ:1211306049
微信：Li13683233285 邮箱：1211306049@qq.com
备注：欲购买招标文件的潜在投标人,注册网站并缴纳因特网技术服务费后，查看项目业主，招标公告，中标公示等，并下载资格预审范围，资质要求，招标清单，报名申请表等。为保证您能够顺利投标，具体要求及购买标书操作流程按公告详细内容为准，以招标业主的解答为准本。
来源：中国电力招标采购网 编辑：ecp.cnnc
