中原工学院龙湖校区南苑特色餐厅餐饮服务项目的招标公告

受中原工学院的委托，就中原工学院龙湖校区南苑特色餐厅餐饮服务项目进行国内公开招标采购，欢迎符合相关条件的供应商参加投标。

一、采购项目名称：中原工学院龙湖校区南苑特色餐厅餐饮服务项目

二、采购项目编号：豫教招标采购-2021-82

三、本项目共分一个标段

四、采购需求：

项目A：

1、地理位置：中原工学院龙湖校区原南苑浴室

2、面积：建筑面积约2100平方米。

3、经营品类需求：

定位：特色风味为主，基本需求为辅，师生共用餐厅，满足600人同时就餐。兼具师生个性化和多样化用餐需求，体现环境育人、服务育人的功能，同时餐环境应建设成集师生就餐、学习、交流接待的复合型餐厅。

1、项目

2、地理位置：中原工学院龙湖校区原南苑浴室

3、面积：建筑面积约2100平方米。

4、经营品类需求：

定位：特色风味为主，基本需求为辅，师生共用餐厅，满足600人同时就餐。兼具师生个性化和多样化用餐需求，体现环境育人、服务育人的功能，同时餐环境应建设成集师生就餐、学习、交流接待的复合型餐厅。

餐厅饭菜品种上要根据生源饮食习惯和偏好，涵盖各种风味。食谱应根据学生年龄特点科学、健康、营养配比，确保学生身体健康成长。供应免费汤、低价菜，馒头和大米饭应微利供应。可引进知名品牌的连锁加盟餐饮品牌店入驻。为确保供餐服务的安全、质量和稳定，60%的供餐服务窗口从业人员应至少有1年以上学校餐饮工作从业经历。

一楼基本大伙（平价窗口，饭菜价格明显低于其他窗户和校外同类品种价格）备餐规模不低于整个餐厅的20%，其余为特色风味；二楼可设西餐窗口、特色风味窗口，大厅要具备自助餐服务功能，就餐区应包含大中小四个包间（配备40m2大包间一个、中包间30m2一个、十人台小包间两个）的包间区域、自助餐区域、卡座休闲（雅间）区域（不同区域档次层次有区分）；二楼设计卫生间（洗手池）供师生使用（面积、规模自行设计）。餐厅内只允许设置一个自制饮品窗口（楼层不限）

1. 主进水，电，气均已到位，中标人只负责餐厅装修。

2. 经营模式：自主经营、自负盈亏。

3.  经营期限为6年。

五、采购项目需要落实的政府采购政策：

政府采购应当有助于实现国家的经济和社会发展政策目标，包括优先采购节能环保、环境标志性产品、优先采购自主创新产品，扶持不发达地区和少数民族地区，促进中小企业、监狱企业、残疾人福利性企业发展等。政府采购应当采购本国货物、工程和服务。但有下列情形之一的除外：

1. 需要采购的货物、工程或者服务在中国境内无法获取或者无法以合理的商业条件获取的；

   为在中国境外使用而进行采购的；

   其他法律、行政法规另有规定的。

   上述本国货物、工程和服务的界定，依照国务院有关规定执行。

   供应商资格要求：

   项目A：

   1、具有独立承担民事责任的能力；

   2、具有良好的商业信誉和健全的财务会计制度（提供2019年度或2020年度经审计的完整的财务审计报告）；

   3、具有履行合同所必需的设备和专业技术能力；

   4、提供2020年6月以来任意3个月依法缴纳税收证明扫描件加盖企业公章（银行扣款回单（需加盖银行章）或税局开具的凭据（需加盖税局章））；

   5、提供2020年6月以来任意3个月依法缴纳社会保障资金的证明扫描件加盖企业公章（银行扣款回单（需加盖银行章）或社保部门开具的凭据（需加盖社保部门章））；

   6、参加政府采购活动前三年内，在经营活动中没有重大违法记录。

   7、提供供应商自己参与（填写本次采购人

   8、具有有效的食品卫生经营许可证或食品经营许可证；

   9、同一项目的投标人之间不得有隶属关系或同一母公司，否则其投标将不被接受（自行承诺）。

   本次招标亦不允许联合体参与投标，与采购人、采购人就本次招标的货物委托的咨询机构、招标代理机构、以及上述机构的附属机构没有行政或经济关联。

   根据《关于在政府采购活动中查询及使用信用记录有关问题的通知》(财库 [22016]125号)的规定，对列入失信被执行人、重大税收违法案件当事人名单、政府采购严重违法失信行为记录名单的供应商，拒绝参与本项目政府采购活动。

   注：以上资质必须附在投标文件中