2026年青海西部水电有限公司大众食堂功能分割改造项目招标公告

项  目  名  称

项目特征描述

计  量  单  位

工程量

备注

大 众 食 堂 拆 除  工  程

墙体拆除工程：

1.拆除超市南墙长 13.75m， 面积 76.59㎡； 拆除原有超市西墙长 7.2m，面积 40.1㎡；拆除原有超市北墙长 13.75m，面积 76.59 ㎡；拆除原有超市隔壁车库西墙宽长 7.2m，面积 40.1㎡；拆除休息室、更衣间、库房西墙（带门）， 面积 75.75㎡； 拆除长14.1m，高 3m 门窗，面积 42.3㎡；

2.男厕北墙长 5.55m，面积 30.91㎡；男厕西墙长 4.29m，面积

23.9㎡； 女厕北墙长 3.9m， 面积 21.72㎡； 最东侧办公室西墙长 4.8m， 面积 26.74㎡； 其他区域面积 26.3㎡； 以上墙体高均为 5.57 米（以上含垃圾清运、人工、材料、机械、等辅助材料）。

㎡

481

地砖和地坪破除工程：

1.冷库地坪、超市地坪、休息室、走廊、更衣间、洗碗间、办公室、库房、售饭区等区域含地砖和混凝土找平层，拆除总深度 50mm（含地砖+砂浆结合层+找平层）， 面积808.88㎡； 其中男女卫生间破除面积在卫生间土方开挖中计算。

2.食堂就餐区大厅地砖面积 791.12㎡， 该区域含地砖和混凝土找平层，拆除总深度 50mm（含地砖+砂浆结合层+找平层）。（以上含垃圾清运、人工、材料、机械、等辅助材料）

㎡

1600

墙砖拆除工程： 包括就餐区墙砖、售菜区墙砖、操作间墙砖、北侧库房墙砖、面点间墙砖、办公室外走廊墙砖、办公室北侧库房墙砖、小库房墙砖、清洁间墙砖、卫生间墙砖拆除等区域要彻底清除原有瓷砖及粘结层，直至露出原墙面抹灰层或结构基层；

㎡

1250

吊顶拆除：

包括大众食堂就餐区、操作间、售饭区、清洁间、冷库、库房、休息间、更衣间、超市、卫生间吊顶拆除面积约为 1575.12㎡ （含卫生间木面隔断 41㎡和拆除铝合金隔断 50㎡；），其他区域324.88㎡；

㎡

1900

门窗拆除工程：拆除门 15 樘（含 1 个卷帘门），原清洁间格挡 19 ㎡铝合金门窗。

樘

15

其他工程拆除： 拆除现装全部插座 70 个，拆除吊扇 15 个，拆除进排水管 50 米，其他含卫生间隔断、卫生间内设施、食堂电气线路、食堂内管线（含 40 组暖气片）等电气和管线附属设施拆除的工程。（含垃圾清运、人工、材料、机械、等辅助材料）

项

1

食 堂 改 造  工  程

1.墙体基础开挖工程：食堂新砌墙体基础开挖深度 300mm，基础宽度 240mm，含清真食堂新砌墙体全部基础开槽。（含垃圾清运、人工、材料、机械、等辅助材料）

㎡

61

2.卫生间土方开挖和回填：开挖回填面积 100㎡，开挖深度 1.0m （适配排水管及基础施工）， 清理开挖区域杂物、浮土，  基底平整压实，压实度≥95%，做好排水措施，防止基底积水；卫生间排水管开挖管沟面积：约 50㎡。

㎡

150

3.清真区建筑工程（新砌墙体）：清真食材库（37.65㎡）、男女卫生间（147.6㎡， 含盥洗区）、食材提货区（81.14㎡）、清真餐厅（36.98㎡）、清真库房 1（12.25㎡）、清真库房 2（ 11.7 ㎡）、清真冷藏库（12.25㎡）、清真冷冻库（16.71㎡）、男女更衣间（合计 42.89㎡）、清真粗加工（53.47㎡）、洗消间（89.12 ㎡） 面点间（26.74㎡）、收碗区（24.51㎡）、售饭间（23.39 ㎡）， 以上区域墙体采用 240mm 轻质隔墙，均高 5.57m，采用加气混凝土砌块，M5 水泥砂浆砌筑， 卫生间墙体根部做 200mm 高混凝土防水反坎， 地梁的截面、配筋、埋深、防潮层做法依据《砌体结构通用规范》GB55007-2021 做法，砌体垂直和平整度符合验收标准。

4.就餐区防火隔断墙： 面积约 200.74㎡， 240mm 厚加气混凝土砌块隔断，M5 水泥砂浆砌筑， 高度 5.57m， 墙体根部做 200mm高 C25 混凝土防水反坎， 按规范设置拉结钢筋、过梁，砌体垂直和平整度符合验收标准；双面抹灰（32.5 级水泥砂浆，厚度20mm）， 涂刷与两侧区域一致的内墙乳胶漆（米白色， 立邦/多乐士，耐擦洗≥10000 次），实现两区物理防火分隔，符合 GB50016消防规范及食品经营卫生要求。

5.大众建筑工程（墙体）：大众食堂男女卫生间内部隔墙全部拆除后，原洗碗间东墙不变，具体新砌墙体面积：盥洗区（28.96 ㎡）、男卫生间（38.43㎡）、清洁间（12.25㎡）、女卫生间（38.38㎡）、粗加工间（60.71㎡）、洗消间（70.74㎡）、收碗间（23.39 ㎡ ）， 以 上 区 域 墙 体 采 用 240mm 轻 质 隔 墙 ， 均 高5.57m，采用加气混凝土砌块，M5 水泥砂浆砌筑，卫生间墙体根部做 200mm 高混凝土防水反坎， 按规范设置拉结钢筋、过梁，砌体垂直和平整度符合验收标准。

㎡

1090

6.建筑工程（地砖铺设）： 全部用 0.8*0.8m 通体仿大理石亮光瓷砖，缝宽 2mm，厨卫地面 1%-2%坡向地漏，需重新铺设地砖总面积 1763㎡。

㎡

1763

7.建筑工程（墙砖铺设）： 墙砖采用 0.3m×0.6m 瓷质墙砖，缝宽 2mm，颜色：操作间为白色调，卫生间为浅灰色调，其他区域为白色调，高度按照现有布局设置。

㎡

1400

8.装饰装修工程（吊顶安装）：办公室和小餐厅采用全铝蜂窝板吊顶搭配嵌入式灯带：规格 600mm×600mm×9mm，面板采用 3003航空铝合金。其他区域选用铝扣板搭配嵌入式灯带， 采用暖白光（4000 –4500K）； 操作间顶选用防水黑色喷漆； 吊顶高度按照原 2.8 米和 5 米安装。

㎡

1990

9.墙面粉刷工程： 墙面抹灰及粉刷防水白色乳胶漆（墙砖以上刷漆）1337.12㎡，操作间顶喷漆 362.88㎡（黑色漆）。

㎡

1700

电 气

1.总进线铺设：总进线铺设：规格型号 YJV-0.6/1kV3×95+1×50，清真区 80 米，大众区 3 米。

m

83

安 装  工  程

2.动力配电柜： 配电柜按照标准 GGD 抵押配电柜制作， 采用原厂全新。

台

3

3.照明和插座线路敷设：2.5mm2和 4mm2硬质单股铜芯线，Φ20PVC阻燃穿线管，含弯头、直接、固定。

m

1220

4.冷库动力线路敷设 ：YJV-3×4+1×2.5mm2铜芯电缆，Φ25PVC阻燃穿线管。

m

150

5. 电风扇线路敷设 ：BVR-3×2.5mm2铜芯软线， Φ20PVC 阻燃穿线管。

m

120

6.开关安装：86 型暗装单开/双开/三开，阻燃 PC 材质，银合金触点。

个

75

7.LED 平板灯安装：600×600mm ，36W ，4000K 中性光， IP40。

个

80

8. 防爆 LED 灯安装：24W ， IP65 ，ExdIIBT3，防爆认证。

个

11

9.工业吊扇安装：Φ 1200mm ，75W，带调速， IP44。

台

20

10. 防水插座安装 ：86 型暗装五孔/16A 三孔， IP54 防水防溅。

个

100

11.暗装网线+电话插盒：86 型双口，RJ45+RJ11，五类非屏蔽。

个

24

12.配电箱/接线盒安装：室内暗装/明装，含空开、漏保、接地。

套

2

13.接地系统安装：等电位联结、接地端子、接地电阻≤4Ω。

项

2

给 排 水  工  程

1.PPE 热水管安装：De25/De32/De40 ，PN2.0，耐高温，岩棉保温。

m

110

2.冷热水龙头安装： 黄铜主体，单把双控/单冷，防溅。

个

15

3.不锈钢冷热水池安装： 304 不锈钢，双槽/单槽，含下水、支架。

台

4

4.直埋 PE 排水管安装： DN50/DN75/DN110， 胶粘连接， 含存水弯、管件。

m

340

5.卫生间洁具给水 ：De25PPE 管，配套角阀、软管、固定支架。

m

90

6.卫生间洁具排水：DN110/DN75 直埋 PE 管，含 P 弯、检查口。

m

90

7. 防水工程（卫生间和给水区域）： JS 防水涂料， 上翻 1.8m，闭水试验 24h，具体见施工要求 2.11。

㎡

130

8. 管道打压试验：冷水管 1.6MPa、热水管 2.0MPa，保压 30min。

项

1

9.新增暖气片安装：暖气片规格为 gz3-1000 钢三柱暖气片，每组 10 片，中心距 1000mm。

组

40

油 烟 净 化 装 置

1.油烟净化装置选型：

（1） 技术路线： 采用 UV 光解油烟净化装置 1 套， 处理风量≥ 140000m3/h， 箱体采用 304 不锈钢， 内置 185nm+254nm 双波长UV-C 紫外灯管及 TiO₂ 光催化模块，迎风断面≥15.6㎡（截面风速≤2.5m/s）， 整机压损≤300Pa， 装机功率以厂家核算为准，配套智能控制柜并与原有 4 套静电油烟净化装置、4 台风机（单台风量 35000m3/h）联锁运行；

（2）净化效率：油烟净化效率≥98%，除味率≥80%，出口油烟排 放 浓 度 ＜ 1.0mg/m 3  ， 满 足 《 饮 食 业 油 烟 排 放 标 准 》 （GB18483-2001）要求。

（3）设备配置：1 台 UV 光解油烟净化装置，采用 185nm+254nm双波长 UV 灯管，灯管寿命≥8000 小时，配备灯管故障指示

台

1

2. 管道：

（1） 室内原有油烟管道、4 套静电净化装置、4 台风机利旧；新增屋面并联集气总管长度 80 米（1200×800 矩形）、支路连接管道局部调整并连接布设； 新增集气总管及连接件采用 304 不锈钢，法兰连接、密封胶条密封，室外部分保温防腐；

（2）管道跨接线：集气总管为分节法兰连接的不锈钢矩形管道，节间以密封胶条绝缘，应在每处法兰连接处设置等电位跨接线（两端压接铜鼻子的铜绞线，截面积≥4mm2）， 法兰间过渡电阻≤0.03Ω（依据 GB50057-2010）；跨接线固定牢靠、室外部分防腐，管道两端与设备金属外壳及烟囱可靠连接并纳入接地系统，满足防静电及防雷等电位要求。

米

80

3. 电气线路 :

（1） 动力电缆： 从配电柜至 UV 光解油烟净化装置新建动力电缆（ 85 米 ）， 规 格 YJV-3 × 10+2 × 6mm 2（净 化 器 回 路 ）， 380V/50Hz，三相五线。

（2）穿线管：动力线路采用镀锌钢管敷设（规格Φ32/Φ40），控制线路采用 PVC 阻燃穿线管(Φ20）， 管线横平竖直， 固定牢固。

（3）接地保护：设备金属外壳、管道、烟囱均做可靠接地，接地电阻≤4 Ω

米

85

4 烟囱设计与施工：

（1）烟囱高度：新建烟囱总高度≥15 米（从地面至烟囱出口） ， 出口应高于所在建筑物屋顶，出口朝向避开易受影响的建筑物。

（2）烟囱材质：材质 Q235 碳钢（厚≥6mm），直径Φ600mm，圆形截面，内外防腐。

（3） 出口段： 烟囱出口前保留至少 4.5 倍直径的平直管段，确保气流稳定。

（4）防雨防风：烟囱出口配置防雨帽或锥形防风罩，防止雨水灌入管道。

（5）烟囱支架：采用热镀锌角钢或槽钢制作独立钢支架，支架间距≤4m，支架与建筑结构可靠连接，具备足够的抗风载、抗震能力；15 米高烟囱设置不少于 4 道固定支架。

（6）防雷接地：烟囱垂直高度≥15m，独立布置、高出屋面，属于孤立高

项

1

耸筒体，依据（GB50057）垂直高度≥15m 孤立金属烟囱属于三类防雷构筑物，必须做防雷接地；金属烟囱本体可作为接闪器、引下线，底部不少于2 处与厂区接地网可靠连接，冲击接地电阻≤10 Ω

5 监测口：在烟囱平直管段设置规范的油烟采样检测口，检测口位置距上游弯头≥4 倍直径、距下游≥2 倍直径，检测口尺寸Φ 100mm，管壁外露尺寸≤50mm，配密封盖。

项

1

6 设备基础与桩基：

（1）净化器基础：UV 光解油烟净化装置安装于室外地面，设置混凝土基础，基础尺寸按设备尺寸浇筑，采用 C25 混凝土浇筑，基础内配置Φ 12@200 钢筋网，基础顶面预埋地脚螺栓或钢板。

（2）承重要求：需设置落地式钢支架，将荷载传递至建筑承重柱或基础。

（3）烟囱基础： 15 米高不锈钢烟囱底部设置独立混凝土基础，尺寸≥800mm×800mm×1950mm，采用 C30 混凝土，配置Φ 16@200钢筋，基础预埋地脚螺栓 M20 8  根（8.8  级）沿法兰均布，锚固长度≥25d 并设锚板，配双螺母防松，基础埋深≥1.8m。

项

1

消 防  工  程

1.钢质甲级防火门安装：GFM-1524 甲-2，双扇，耐火≥1.5h，含五金、闭门器、顺序器。

樘

23

2.钢质甲级防火门安装 ：GFM-1224 甲-2（钢质甲级防火门，洞口尺寸 1200mm×2400mm。

樘

2

3.木质防火门 ：MFM-0924，耐火≥0.5h，防潮处理。

樘

8

库房、更   衣间

4.普通卫生间门：M-0823， 防潮木质门， 卫生间单扇门 5 扇，卫生间隔断木饰面门 16 扇。

樘

21

清   真

卫   生间

5.应急照明灯安装： 自带电源，壁挂式，持续供电≥90min。

盏

27

走廊、

餐厅、功   能间

6.安全出口标志灯： 单面/双面，壁挂/吊装，断电自动点亮。

盏

16

疏   散通道、出  入口

7.疏散指示标志： 地面/墙面导向灯，连续指示。

盏

12

清  真餐厅、后   厨通道

8. 防火封堵： 穿墙/穿板套管、防火泥、防火封堵板材。

处

30

水   电

管  线穿墙

9.消防验收检测：消防设施联动、防火门、疏散、电气检测。

项

2

含   第

三  方检测

以上消防工程按照相关规范要求施工，不再技术要求做详细阐述。

天 燃 气  工  程

1.新引入支管：DN25（热镀锌钢管）长度 3 米；引入支管：DN32 （热镀锌钢管）长度 40 米；与设备连接软管：DN25 不锈钢波纹管。

米

43

2.总切断阀：DN32 球阀 2 个；DN25 球阀 3 个。设备控制阀：DN25球阀 20 个；紧急切断阀 DN32 电磁式 4 个。

个

29

3.加装声光报警装置， 使其具备声光报警功能。利用原清真食堂现装燃气阀组和管件，安装至新清真改造区总支管始端。

套

1

4.天燃气工程： 数量 12 个， 连接至现装的海湾 5000 火灾报警控制器。

个

12

5. 控 制 器 端 型 号 ： 海 湾  GST-LoRa-GW100  无 线 网 关 （配GST-INET-04RS485 网卡）。

套

1

6.加装食堂端（现场） 型号：海湾 GST-LoRa-RTU100 无线终端，配套网卡 GST-INET-04： 5000 主机 RS485 环形联网卡， 联动：探测器 →控制器 → 紧急切断阀（自动断气）。

套

1

其  他   工   程

门窗封堵： 封堵数量 6 扇。

扇

6

卫生间洁具安装 1：蹲便 16 个；

个

16

卫生间洁具安装 2： 小便池 6 个，

个

6

卫生间洁具安装 3： 岩板洗手台 2 个；

个

2

卫生间洁具安装 4： 拖布池 2 个；

个

2

卫生间洁具安装 5： 隔断面积约 45㎡；

㎡

45

卫生间洁具安装 6： 妆容镜 2 组 ;

组

2