| 雪花啤酒（中国） 运城 |
| 运城工厂2022年食堂业务外包服务 |
| 资格预审公告 |
资格预审公告（Z）ZSGG20220109002号 |
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根据项目进度，雪花啤酒（中国） 运城 运城工厂2022年食堂业务外包服务已具备招标条件，现进行公开招标，本标段采用资格预审方式。
一、项目基本情况
现有设备、设施、用具、器皿等，根据需要不定 期更新设备、用具、器皿等； （3）.承包方按规定采购、保管和使用食材，主要物资按公司指定的品牌采购，保 证食堂物资的食品安全，确保职工就餐质量； （4）.公司员工工作餐、招待餐制作； （5）.用餐期间餐饮服务提供； （6）.旺季绿豆汤等防暑降温饮品的制作和运送； （7）.食堂环境卫生保洁，餐厨垃圾等废弃物合规合法处置； （8）.食堂设备维护保养、维修及清洁，餐具及炊具、刀具等工具定期更换； （9）.承包方自行承担食堂用水、用电、用气费用，按月向公司或自行与第三方结 算； （10).公司按月向承包方结算在食堂业务招待餐/工作餐费用。 交货期/工期：2022年3月1日至2023年2月28日 注：详细内容见资格预审文件，以资格预审文件为准。 二、申请人资格能力要求 1.申请人 2.申请函签字盖章：有法定代表人印章（或签字）或加盖投标人公章 3.申请文件格式：符合第二卷“资格预审申请文件格式”的要求 4.联合体申请人（如有）：不允许 5.营业执照：具备有效的营业执照 6.资质情况：（1）、提供真实、有效的企业营业执照 (或三证合一)且经营范围内包含预包装食品、冷菜售卖等，食品安全许可证等证件。 （2）、提供：有效的营业执照副本彩色扫描件、全国企业信用信息公示系统查询截屏、法人身份证复印件、法人委托书、被委托人身份证复印件、 7.安全管理：提供能够证明乙方能为在甲方厂区工作的人员缴纳工伤保险、意外险，且保险额度达 100 万（含）以上的相关截图、资料等信息。 8.类似项目业绩：提供乙方从事食堂服务工作 3 年及以上，且 2020-2021 年至少一家以上，从事于国家百强企业食堂承包的服务合同作为证明，或者能证明乙方承包方具有大型连锁食堂经营规模的文件 9.体系认证情况：/ 10.其他要求：公司规模： （1）、提供完善的质量管理保证体系（并符合发包方相关管理制度要求和公司企业文化）； （2）、提供在有效期内三证合一或五证合一的营业执照和餐饮服务许可证、厨师证、健康证等资质证书，法人代表资格证书（且经营范围内包含预包装食品、冷菜售卖等，食品安全许可证等证件）； 管理体系： (1)、提供食堂管理组织机构和食堂运营管理方案（方案操作性强且与我公司企业文化相符）；提供系统的管理规定（例如：突发事件、安全管理、人员架构管理、人员岗位操作手册、隐患排查等）； (2)、提供成熟的食堂管理流程及标准（能够根据不同时节的蔬菜制作相应的菜品，提前提供每周菜谱并公示）； (3)、提供乙方驻厂管理人员信息（保证驻厂人员具备两年以上团队管理经验，能够及时处理各种突发时事件）； (4)、提供明确的服务质量承诺（承诺原材料都有合格证、严格按照甲方要求对食品进行管理和整改）； (5)、提供有效的食堂管理规定、食品安全管理规定、安全操作规程、消毒管理制度、食品留样制度、检斤等验收单据、入库\出库单据、泔水处理协议等制度文件（并按照制度严格执行）； 人员管理: (1)、提供厨师有效的厨师等级证书，厨师长一级及以上，其他厨师二级及以上； 作业管理： 提供岗位作业标准、突发事件应急处理机制等资料 备注： 三、资格预审方法 本次资格预审采用合格制。 四、资格预审文件的获取 （一）发售时间 2022年01月09日- 2022年01月18日 （二）资格预审文件价格 购买资格预审文件需支付资格预审文件工本费人民币500元整。招标文件自愿购买，一经售出，费用概不退还。 （三）资格预审文件发售方式 在 （ ）在线发售，不接受来人现场购买。 1．购买资格预审文件 在集团守正 进行以下操作： 投标人登录→业务管理→投标报名→报名成功后，在购买资格预审文件菜单下选择相应标段→支付资格预审文件费用→支付成功之后下载资格预审文件。详见网站帮助中心下的平台手册。 2．支付方式：在线支付。 3．购买资格预审文件仅提供电子发票，不再提供其他任何形式的发票。电子发票在支付成功后自动生成，可以在资格预审文件下载页面下载，也可登录后在“业务管理-费用与发票”菜单下载。 五、资格预审申请文件的递交 递交截止时间：2022年01月19日 10时00分00秒（北京时间，若有变化另行通知） 递交方式：集团守正 →投标人登录→业务管理→资格预审→资格预审申请文件上传菜单上传资格预审申请文件。详见网站帮助中心下的平台手册。 六、招标人 |
项目咨询 联系人：李工
电话：010-51957458
传真：010-51957412
手机：18811547188
QQ:1211306049
微信：Li13683233285 邮箱：1211306049@qq.com
备注：欲购买招标文件的潜在投标人,注册网站并缴纳因特网技术服务费后，查看项目业主，招标公告，中标公示等，并下载资格预审范围，资质要求，招标清单，报名申请表等。为保证您能够顺利投标，具体要求及购买标书操作流程按公告详细内容为准，以招标业主的解答为准本。
来源：中国电力招标采购网 编辑：szecp.crc
