2. 项目概况与招标范围
2.1 项目概况
兰州热电有限责任公司,位于甘肃省兰州市榆中县金崖镇窦家营村10号,现有在职员工600余人。本标的招标范围为兰州热电有限责任公司2024年1月1日--2024年12月31日餐饮服务项目,通过招标为招标人提供期限为1年的食堂餐饮服务。
2.2招标范围:为兰州热电有限责任公司职工食堂管理及#2隔压泵站热力运营中心餐饮服务,服务主要工作内容(包括但不限于)主要指公司员工的一日三餐、加班餐、接待餐、运行餐的制作、正常供应、送达、回收清理、清洁;#2隔压泵站热力运营中心餐饮等服务。
1)提供招标人员工每日三餐供应服务、客餐接待、协作单位的供应服务,并统计具体数量。
2)提供招标人运行员工一日三餐(午餐晚餐夜餐)的送餐服务(早餐一般不送,特殊情况除外)及生产现场的加班餐服务。(密封式送餐车由投标人自备)
3)配合食堂食材的管理,参与验货和控制食材成本,杜绝浪费;参与饭菜价格的定价;饭菜价格最终由招标人定价。
4)负责食堂日常餐品制作、保洁服务、食堂工作人员管理、食堂设施设备的管理、食品安全管理、消防安全管理、制定应急预案及演练等工作。
5)负责食堂的保洁、消毒、厨杂等日常消耗品的采购并承担其费用;食堂食材采购及费用由招标人承担。
6)负责生产现场临时加班餐制作配送、工作餐的制做服务。
7)根据#2隔压泵站热力运营中心工程进度情况负责每日三餐供应服务。
8)负责各类面食的加工制作(如:馒头、大饼、面条、包子、饺子等)
9)严格执行招标人的相关管理办法及制度要求。负责配合政府相关管理部门的检查,对提出的问题立行立改。
2.3 服务地点:甘肃省兰州市榆中县金崖镇窦家营村10号;甘肃省兰州市榆中县连搭镇金家营村#2隔压泵站热力运营中心。
2.4服务期: 2024年1月1至2024年12月31日。
2.5 其他需要说明内容:本次招标项目不得分包、转让。
3. 投标人资格要求
3.1 通用条件
投标人须为供应商库内合格供应商,且未处于暂停参加采购活动的处罚期限内,满足供应商参与业务的权限。
3.2 专项条件
3.2.1资质要求:无。
3.2.2业绩要求:无。
3.2.3项目经理资格要求:无。
3.2.4本次招标不接受联合体投标。
3.2.5投标人应具备的其他要求:厨师长具有中式烹调师证书。
4. 招标文件的获取
获取时间:从2023年11月3日9时00分起至2023年11月9日17时00分止。
购买招标文件的投标人,请联系办理供应商会员事宜,成为正式供应商后根据招标公告的相应说明在线完成招标文件的购买!
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