2. 项目概况与招标范围
2.1规模:
本项目位于北京市昌平区小汤山镇常兴庄264号培训中心院内,现设有A、B楼自助餐厅2个(餐位分别为50个、210个),包间6个,A、B楼后厨各一个,正常接待能力约260人,最大接待能力约300人。B楼同时设有员工就餐区,餐位40个,年平均用餐人数约45人/天(早、中、晚三餐合计)。
2.2餐饮种类:
2.2.1 会议培训自助餐:提供早、中、晚自助餐,包含风味及现场明档制作,按照2023年正常接待月份计算,每天平均早餐约78人,午餐约85人,晚餐约85人。(受会议、培训班间隙空档影响,招标人每日就餐人数波动较大,请投标人进行综合考量)。
2.2.2员工餐:提供早、中、晚自助餐,工作日每天平均早餐约20人,午餐约45人,晚餐约10人,假日约10人。
2.2.3周末及假日经营餐:提供早、中、晚自助餐,包含部分风味及现场明档制作,并根据宾客就餐需求,按照相应餐标灵活制定菜单,提供小炒、烧烤、火锅或桌餐等不同就餐方式。
2.2.4茶歇:中式糕点、西点、果盘、特色小吃制作。
2.2.5特殊节日、节气美食制作,外卖、熟食制作。
2.2.6配合甲方参加公司所组织的厨艺比赛和活动。
2.3合同服务期限2年,合同执行每满1年,招标人应对中标人的工作进行综合考评,考评不合格招标人有权提前终止合同;如果在合同执行过程中,中标人服务无法按合同条款满足要求,招标人有权提前终止合同。
本次招标项目服务地点为:北京市昌平区小汤山镇常兴庄264号,服务期限2年,招标范围:餐饮服务(包含会议培训用餐、员工餐、周末及假日经营餐。
3. 投标人资格要求
3.1 通用资格条件
3.1.1投标人为中华人民共和国境内合法注册的独立法人或其他组织,具有独立
承担民事责任能力,具有独立订立合同的权利;
3.1.2投标人财务、信誉等方面应具备下列条件:
(1)没有处于被责令停产、停业或进入破产程序,生产经营正常且具备合同履约能力;
(2)没有处于行政主管部门或系统内单位相关文件确认的禁止投标的处罚期间内;
(3)近三年没有骗取中标或严重违约,没有经有关部门认定的因其服务引起的重大及以上质量事故或重大及以上安全事故;
(4)未被市场监督管理机关在全国企业信用信息公示系统中列入严重违法失信企业名单或者经营异常名录;
(5)未被最高人民法院在“信用中国”网站或各级信用信息共享平台中列入失信被执行人名单;
(6)与招标人存在利害关系可能影响招标公正性的法人、其他组织或者个人,不得参加投标;单位负责人为同一人或者存在控股、管理关系的不同单位,不得参加同一标段投标或者未划分标段的同一招标项目投标。
3.2 专用资格条件
3.2.1投标人近3年(2021年1月1日至今)须具有2项餐饮服务业绩(每个业绩金额须达到200万元以上),并提供相关业绩证明材料,含合同影印件(首页、能反映服务范围、签字盖章页等);
3.3.2本项目不允许联合体投标。
3.3.3投标人须具有有效的食品经营许可证。
4. 招标文件的获取
获取时间:从2024年04月10日09时00分起至2024年04月17日17时00分止。
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