雪花啤酒（四川）有限责任公司内江分公司2024-2026 年食堂业务外包招标公告[重新招标]

一、项目基本情况

 

  建设地点：内江市

  项目规模：用餐人数：旺季（5月-9月），淡季（1-4月，10-12月）就餐时刻

  早餐-旺季15~40人、淡季15~25人

  中餐-旺季90~110人、淡季70~90人

  晚餐-旺季约30人、淡季约20人

  夜宵-约3~10人

  项目资金来源：自筹

 

  项目名称：雪花啤酒（四川）有限责任公司内江分公司

  标段名称：2024-2026 年食堂业务外包

  招标内容和范围：采购范围：

   1.食堂食材、用品采购及库房保管。

   2.在公司定价框架内的员工日常用餐、相关方用餐及需要制作招待用餐。

   3.旺季（5月-9月）生产车间绿豆汤等防暑降温饮品的制作和运送。

   4.用餐期间餐饮服务包括不限于打菜、盛饭、盛汤、清理等。

   5.食堂残余垃圾处置，乙方承担承包范围内地面、平台、设备设施等卫生保洁及垃圾清运和处置，合法合规处置厨余垃圾（厨余垃圾单独存放，由政府指定单位清运；其他垃圾定点放置）、生活垃圾及其他固体废物。承包方定期清理食堂隔油池，不得将厨余垃圾直接排放至公司污水管网。现场标识和安全护栏清洁包括但不限于设备、管道、管线、盘柜、平台、楼梯、栏杆、扶手、地面、墙壁和各种辅助设备等清理工作。

   6.食堂区域内人员的人身、财产安全，保持食堂环境卫生清洁、整齐干净，现场设备设施等符合现场安全管理规范，无安全隐患。

   7.食堂所有设备维护保养、维修

   （1）食堂设备投入标准：购买单价超过1000元的食堂设备由公司配置，1000元以下的由承包方配置。

   （2）食堂设施、设备、食品卫生防护设施产生的维修维护费用由承包方承担，房屋建筑物所产生的维修维护费用由公司承担。由于承包方管理、维护或通知不及时造成的损失，承包方应承担赔偿责任。

   （3）油烟管道清洗季度一次，需由有资质的第三方单位进行清洗；燃气装置检测一年一次，需由有资质的第三方单位进行检测；食堂隔油池清掏每月一次，需由有资质的第三方单位进行清掏；其余设备定期保养，确保不影响安全、正常使用及服务效率。

   8.有害生物防控管理，从业人员和消杀药品资质符合相关法规要求。

   9.确保食堂食品安全管理，符合国家、地方相关法律法规要求及我公司安全管理要求。

   10.乙方需保证甲方员工每日每餐的饭菜供应和饭菜质量，满足员工日常用餐并根据对外接待工作的需要提供招待餐。供餐时间、种类等具体要求以甲乙双方确认的《食堂业务外包供餐标准》（详见附件1）。

   11.膳食补贴管理：承包方自行维护充值系统，每月员工就餐卡餐补充值、开票报销及餐卡余额消费、促销管理。

   12.承包方为满足上述服务应配备足够必需的相关服务人员。

   13.承包方如需对食堂现场环境进行装饰或改造，应向甲方提交详细的施工方案并征得甲方书面同意。

   14.应遵守甲方厂区安全管理制度及其他厂区相关管理制度或相关要求，签署安全协议。

  交货期/工期：三年。执行“一年为一个服务周期”，在当次服务周期届满前，工厂对承包商进行考核，考核合格的，在合同价格不变的前提下，继续履行至下一个服务期，以此类推直至三年合同终止；考核不合格的，当次服务周期届满时合同终止。

  注：详细内容见招标文件，以招标文件为准。

二、投标人资格能力要求

  1.资格条件：承包方具有独立法人资格，须提供在有效期内营业执照和食品经营许可证

  2.业绩要求：承包方须连续从事餐饮经营服务工作1年及以上，并提供相应证明材料（食品经营许可证、有效业绩合同）

  3.财务要求：能够提供增值税普通发票，对应业务开票内容要符合当地税务机关要求

  4.资质审查无不良记录：按照以下进行判定：1）未被工商行政管理机关在全国企业信用信息公示系统中列入严重违法失信名单；

  2）未被最高人民法院在信用中国网站或各级信用信息共享平台中列入失信被执行人名单；

  3）近三年无税收违法案件，未涉及正在进行的经济纠纷；

  4）未被纳入供应商黑名单。

  5.联合体投标人：不允许

  6.其他： 无

  7.其他要求：无

  备注：

三、招标文件的获取

获取时间    2024年05月30日- 2024年06月04日