一、项目基本情况
建设地点：上海市嘉定区安亭镇泰顺路888号
项目规模：/
项目名称：上海怡宝食品有限公司
标段名称：2024-2026年食堂外包服务项目
招标内容和范围：1、员工一日三餐餐食标准：3餐/天（午餐、晚餐、夜宵），每餐搭配标准的菜式为1主荤（二选一）、1副荤（二选一）、1个素菜（二选一）、1主食1汤（主食、汤、任食），主荤为纯肉类，肉量不低于150克；副荤为荤素搭配，重量不低于200克（其中含肉量占比不低于50%）；素菜类，重量不低于200克，未经甲方批准，肉类不得使用冷冻肉类、熟食成品、肉类加工品。每周两次免费提供新鲜水果， 6月-9月共四个月时间免费提供绿豆汤（其他标准详见合同附件）;
2、自行承担食堂后厨所有的水、电、气、人工等一切费用；
3、前厅后厨的环境卫生，餐具的清洗消毒、用餐场所环境卫生清洁；
4、油烟机清洗、后厨设备设施的维护、维修工作；
5、食品安全、消防安全、燃气安全使用管理；
6、节假日及其它临时性餐饮服;
交货期/工期：2024年4月1日-2026年12月31日,以实际签订合同为准。
注：详细内容见招标文件，以招标文件为准。
二、投标人资格能力要求
1.资格条件：1.1 需提供营业执照、食品经营许可证复印件并加盖公章（仅限餐饮单位参与）
1.2 需提供拟委任的主要人员汇总表；从业人员具有1份健康证、1 份厨师证（提供有效期内的健康证、厨师证）
1.3 企业为员工购买的意外保险或者社保（提供购买意外保险的合同或社保记录明细清单，二者有一即可）
1.4 能够保障食材可靠安全来源证据：提供主材（粮、油、肉类）采购流程和上游供应商营业执照、购销合同、近6个月内产品检疫/检验报告（供应商营业执照需加盖供应商公章），包括合同首尾、合同金额、服务内容等关键信息，可隐去保密内容）
1.5 需提供相关卫生管理制度、人员管理及培训制度等，且须提供制度运行记录文件；
2.业绩要求：需提供近两年内签订的2家（就餐规模在100人及以上）合作单位的合同复印件（包括合同首尾、合同金额、服务内容等关键信息，可隐去保密内容）
3.项目经理：/
4.安全要求：详见附件：相关方安全生产管理协议书、告知书。
5.联合体投标人：不允许
6.信誉要求：不属于在国家公共信用信息中心“信用中国”网列入失信惩戒名单
7.其他要求：投标人无关联关系
三、招标文件的获取
获取时间 2024年02月28日- 2024年03月06日
购买招标文件的投标人,请联系办理供应商会员事宜，未在中国电力招标采购网（www.dlztb.com）上注册会员的单位应先点击注册。成为正式供应商后根据招标公告的相应说明在线完成招标文件的购买!为保证您能够顺利投标，具体要求及购买标书操作流程以公告详细内容为准!
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联系人：马友
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